dönerio mėsa
Dönerio mėsa – pagardinta ant vertikalaus iešmo kepta mėsa kebabams. 100 g turi 250 kcal ir suteikia cholino.
Apie
Dönerio mėsa – tai pagardinta mėsa, dažniausiai ėriena, jautiena, vištiena arba jų mišinys, kepama ant vertikalaus iešmo ir pjaustoma plonais griežinėliais. Ji yra sodraus, ryškaus prieskonių skonio ir dažnai naudojama suktinukuose, sumuštiniuose, ryžių dubenėliuose bei patiekiama kaip atskiras patiekalas.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
250 kcal
13% DV
Iš viso riebalų
18.0g
28% DV
Vitaminas D7.0g
Vitaminas K8.0g
Tiaminas (B1)2.0g
Iš viso angliavandenių
4.0g
1% DV
Vitaminas B121.0g
Biotinas (B7)3.0g
Baltymai
17.5g
35% DV
Gyvūniniai baltymai17.5g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 65.0mg | 12% | |
| Vitaminas A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitaminas B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacinas (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitaminas B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folatai (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitaminas D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitaminas E | 0.4mg | 3% | |
| Vitaminas K | 1.0mcg | 1% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 18.0mg | 2% | |
| Varis | 80.0mcg | 9% | |
| Geležis | 1.8mg | 10% | |
| Magnis | 20.0mg | 5% | |
| Fosforas | 160.0mg | 23% | |
| Kalis | 280.0mg | 6% | |
| Selenas | 18.0mcg | 33% | |
| Natris | 650.0mg | 28% | |
| Cinkas | 2.8mg | 25% |
Receptai su dönerio mėsa (2)
Bulvytės fri su donerio mėsa ir česnakų žolelių padažu
1210 kcal
Pica su doner mėsa, mocarela, pomidorais, svogūnais ir žaliąja paprika
1580 kcal