Doner meso je začinjeno pečeno meso za kebab. Ima 250 kalorija na 100 g i obezbeđuje holin.
Doner meso je začinjeno meso, najčešće jagnjetina, govedina, piletina ili mešavina, koje se peče na vertikalnom ražnju i seče na tanke kriške. Ukus je intenzivan i bogato začinjen, a najčešće se koristi u kebabu, tortiljama, sendvičima, činijama sa pirinčem i serviranim obrocima.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 65.0mg | 12% | |
| Vitamin A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 18.0mg | 2% | |
| Bakar | 80.0mcg | 9% | |
| Gvožđe | 1.8mg | 10% | |
| Magnezijum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalijum | 280.0mg | 6% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrijum | 650.0mg | 28% | |
| Cink | 2.8mg | 25% |

