thịt doner
Thịt doner là thịt tẩm gia vị, nướng xếp lớp dùng cho kebab. 100g có 250 calo và cung cấp choline.
Giới thiệu
Thịt doner là thịt tẩm gia vị, thường là thịt cừu, bò, gà hoặc hỗn hợp, được nấu trên xiên quay dọc rồi thái thành lát mỏng. Món này có vị đậm đà, nhiều gia vị và thường dùng trong bánh cuốn, sandwich, tô cơm và các phần ăn bày đĩa.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
250 kcal
13% DV
Tổng chất béo
18.0g
28% DV
Vitamin D7.0g
Vitamin K8.0g
Vitamin B12.0g
Tổng carbohydrate
4.0g
1% DV
Vitamin B121.0g
Biotin3.0g
Protein
17.5g
35% DV
Protein động vật17.5g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 65.0mg | 12% | |
| Vitamin A | 15.0mcg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 14% | |
| Vitamin B3 | 4.8mg | 30% | |
| Axit pantothenic | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 18.0mg | 2% | |
| Đồng | 80.0mcg | 9% | |
| Sắt | 1.8mg | 10% | |
| Magiê | 20.0mg | 5% | |
| Phốt pho | 160.0mg | 23% | |
| Kali | 280.0mg | 6% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natri | 650.0mg | 28% | |
| Kẽm | 2.8mg | 25% |
Công thức với thịt doner (2)
Khoai tây chiên với thịt doner và sốt tỏi thảo mộc
1210 kcal
Pizza thịt doner với mozzarella, cà chua, hành tây và ớt xanh
1580 kcal