Hampunsiemen on ravinteikas siemen, jossa on 553 kcal / 100 g. Se erottuu magnesiumilla ja tuo aterioihin proteiinia ja hyviä rasvoja.
Hampunsiemenet ovat pieniä, pehmeitä siemeniä, joissa on mieto, pähkinäinen maku ja kermainen rakenne. Niitä ripotellaan usein jogurtin, salaattien, puuron, smoothieiden ja leivonnaisten päälle tai sekoitetaan kastikkeisiin ja kasvipohjaisiin maitoihin.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 55.0mg | 10% | |
| tiamiini | 1.3mg | 108% | |
| riboflaviini | 0.3mg | 23% | |
| niasiini | 4.2mg | 26% | |
| pantoteenihappo | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamiini | 0.6mg | 35% | |
| folaatti | 110.0mcg | 28% | |
| E-vitamiini | 0.8mg | 5% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 70.0mg | 7% | |
| kupari | 1.6mcg | 0% | |
| rauta | 7.9mg | 44% | |
| magnesium | 700.0mg | 167% | |
| fosfori | 1650.0mg | 236% | |
| kalium | 1200.0mg | 26% | |
| suola | 5.0mg | 0% | |
| sinkki | 9.9mg | 90% |
