זרעי המפ
זרעי המפ הם זרעים עשירים ברכיבים תזונתיים עם 553 קלוריות ל-100 גרם. הם בולטים במגנזיום ומוסיפים חלבון ושומנים בריאים למנות.
אודות
זרעי המפ הם זרעים קטנים ורכים עם טעם עדין ואגוזי ומרקם קרמי. נהוג לפזר אותם על יוגורט, סלטים, דייסת שיבולת שועל, שייקים ומאפים, או לטחון אותם לרטבים ולמשקאות צמחיים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
553 kcal
28% DV
סך השומן
48.8g
75% DV
ויטמין D4.6g
ויטמין K5.4g
תיאמין (ויטמין B1)38.1g
סך הפחמימות
8.7g
3% DV
פולאט (ויטמין B9)4.0g
ויטמין B121.5g
ביוטין (ויטמין B7)3.2g
חלבון
31.6g
63% DV
חלבון מהצומח31.6g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 55.0mg | 10% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 1.3mg | 108% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.3mg | 23% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 4.2mg | 26% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.5mg | 10% | |
| ויטמין B6 | 0.6mg | 35% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 110.0mcg | 28% | |
| ויטמין E | 0.8mg | 5% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 70.0mg | 7% | |
| נחושת | 1.6mcg | 0% | |
| ברזל | 7.9mg | 44% | |
| מגנזיום | 700.0mg | 167% | |
| זרחן | 1650.0mg | 236% | |
| אשלגן | 1200.0mg | 26% | |
| נתרן | 5.0mg | 0% | |
| אבץ | 9.9mg | 90% |
מתכונים עם זרעי המפ (6)
Cottage cheese bowl with strawberries, orange segments, walnuts, and hemp seeds
370 kcal
קערת קינואה עם בטטה צלויה, אבוקדו, אדממה, כרוב אדום, פלפל אדום, חומוס וליים
760 kcal
Brazil nut and orange oatmeal with hemp seeds
340 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
Cottage Cheese Bowl with Kiwi and Hemp Seeds
255 kcal
Avocado toast on whole grain bread with tomato and hemp seeds
360 kcal