Kaņepju sēklas ir uzturvielām bagātas sēklas ar 553 kalorijām uz 100 g. Tās izceļas ar magniju un piešķir ēdieniem olbaltumvielas un veselīgos taukus.
Kaņepju sēklas ir mazas, mīkstas sēklas ar maigu, riekstainu garšu un krēmīgu tekstūru. Tās bieži pārkaisa uz jogurta, salātiem, auzu putras, smūtijiem un konditorejas izstrādājumiem vai sablendē mērcēs un augu pienā.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 55.0mg | 10% | |
| Tiamīns (B1) | 1.3mg | 108% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacīns (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.5mg | 10% | |
| B6 vitamīns | 0.6mg | 35% | |
| Folskābe (B9) | 110.0mcg | 28% | |
| E vitamīns | 0.8mg | 5% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 70.0mg | 7% | |
| Varš | 1.6mcg | 0% | |
| Dzelzs | 7.9mg | 44% | |
| Magnijs | 700.0mg | 167% | |
| Fosfors | 1650.0mg | 236% | |
| Kālijs | 1200.0mg | 26% | |
| Nātrijs | 5.0mg | 0% | |
| Cinks | 9.9mg | 90% |
