semilla de cáñamo
La semilla de cáñamo es una semilla densa en nutrientes con 553 calorías por 100 g. Destaca por su magnesio y aporta proteína y grasas saludables.
Acerca de
Las semillas de cáñamo son semillas pequeñas y suaves, con un sabor suave a nuez y una textura cremosa. Se suelen espolvorear sobre yogur, ensaladas, avena, batidos y productos horneados, o se mezclan en salsas y bebidas vegetales.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
553 kcal
28% DV
Grasa total
48.8g
75% DV
Vitamina D4.6g
Vitamina K5.4g
Tiamina (B1)38.1g
Carbohidratos totales
8.7g
3% DV
Folato (B9)4.0g
Vitamina B121.5g
Biotina (B7)3.2g
Proteína
31.6g
63% DV
Proteína vegetal31.6g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 55.0mg | 10% | |
| Tiamina (B1) | 1.3mg | 108% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacina (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folato (B9) | 110.0mcg | 28% | |
| Vitamina E | 0.8mg | 5% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 70.0mg | 7% | |
| Cobre | 1.6mcg | 0% | |
| Hierro | 7.9mg | 44% | |
| Magnesio | 700.0mg | 167% | |
| Fósforo | 1650.0mg | 236% | |
| Potasio | 1200.0mg | 26% | |
| Sodio | 5.0mg | 0% | |
| Zinc | 9.9mg | 90% |
Recetas con semilla de cáñamo (6)
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370 kcal
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