ભાંગના બીજ
ભાંગના બીજ પોષકતાથી ભરપૂર બીજ છે, જેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 553 કેલરી છે. મેગ્નેશિયમ માટે ખાસ જાણીતા અને ભોજનમાં પ્રોટીન-સ્વસ્થ ચરબી ઉમેરે છે.
વિશે
ભાંગના બીજ નાના, નરમ બીજ છે, જેમનો સ્વાદ હળવો અને બદામ જેવો હોય છે અને ટેક્સ્ચર ક્રીમી હોય છે. તે સામાન્ય રીતે દહીં, સલાડ, ઓટમીલ, સ્મૂધી અને બેક કરેલી વાનગીઓ પર છાંટવામાં આવે છે, અથવા સોસ અને વનસ્પતિ આધારિત દૂધમાં ભેળવીને વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
553 kcal
28% DV
કુલ ચરબી
48.8g
75% DV
વિટામિન D4.6g
વિટામિન K5.4g
થાયામિન (B1)38.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
8.7g
3% DV
ફોલેટ (B9)4.0g
વિટામિન B121.5g
બાયોટિન (B7)3.2g
પ્રોટીન
31.6g
63% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન31.6g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 55.0mg | 10% | |
| થાયામિન (B1) | 1.3mg | 108% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.3mg | 23% | |
| નાયાસિન (B3) | 4.2mg | 26% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| વિટામિન B6 | 0.6mg | 35% | |
| ફોલેટ (B9) | 110.0mcg | 28% | |
| વિટામિન E | 0.8mg | 5% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 70.0mg | 7% | |
| તાંબું | 1.6mcg | 0% | |
| લોહતત્ત્વ | 7.9mg | 44% | |
| મેગ્નેશિયમ | 700.0mg | 167% | |
| ફોસ્ફરસ | 1650.0mg | 236% | |
| પોટેશિયમ | 1200.0mg | 26% | |
| સોડિયમ | 5.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 9.9mg | 90% |
ભાંગના બીજ સાથેની રેસીપી (6)
Cottage cheese bowl with strawberries, orange segments, walnuts, and hemp seeds
370 kcal
રોસ્ટેડ શક્કરિયા, એવોકાડો, એડામામે, લાલ કોબી, લાલ બેલ પેપર, હમસ અને લાઇમ સાથેનું ક્વિનોઆ બાઉલ
760 kcal
Brazil nut and orange oatmeal with hemp seeds
340 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
Cottage Cheese Bowl with Kiwi and Hemp Seeds
255 kcal
Avocado toast on whole grain bread with tomato and hemp seeds
360 kcal