হেম্প বীজ
হেম্প বীজ একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ বীজ, প্রতি ১০০ গ্রামে ৫৫৩ ক্যালোরি। ম্যাগনেসিয়ামের জন্য এটি উল্লেখযোগ্য এবং খাবারে প্রোটিন ও স্বাস্থ্যকর চর্বি যোগ করে।
সম্পর্কে
হেম্প বীজ ছোট, নরম বীজ; এর স্বাদ হালকা বাদামি ধরনের এবং টেক্সচার ক্রিমি। এগুলো সাধারণত দই, সালাদ, ওটমিল, স্মুদি ও বেকড খাবারের ওপর ছিটিয়ে খাওয়া হয়, বা সস এবং উদ্ভিদভিত্তিক দুধে ব্লেন্ড করে ব্যবহার করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
553 kcal
28% DV
মোট ফ্যাট
48.8g
75% DV
ভিটামিন ডি4.6g
ভিটামিন কে5.4g
থিয়ামিন (বি১)38.1g
মোট কার্বোহাইড্রেট
8.7g
3% DV
ফোলেট (বি৯)4.0g
ভিটামিন বি১২1.5g
বায়োটিন (বি৭)3.2g
প্রোটিন
31.6g
63% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন31.6g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 55.0mg | 10% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 1.3mg | 108% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.3mg | 23% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 4.2mg | 26% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.5mg | 10% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.6mg | 35% | |
| ফোলেট (বি৯) | 110.0mcg | 28% | |
| ভিটামিন ই | 0.8mg | 5% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 70.0mg | 7% | |
| কপার | 1.6mcg | 0% | |
| আয়রন | 7.9mg | 44% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 700.0mg | 167% | |
| ফসফরাস | 1650.0mg | 236% | |
| পটাসিয়াম | 1200.0mg | 26% | |
| সোডিয়াম | 5.0mg | 0% | |
| জিঙ্ক | 9.9mg | 90% |
হেম্প বীজ দিয়ে রেসিপি (6)
Cottage cheese bowl with strawberries, orange segments, walnuts, and hemp seeds
370 kcal
রোস্টেড মিষ্টি আলু, অ্যাভোকাডো, এডামামে, লাল বাঁধাকপি, লাল বেল পেপার, হামাস ও লাইমসহ কুইনোয়া বোল
760 kcal
Brazil nut and orange oatmeal with hemp seeds
340 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
Cottage Cheese Bowl with Kiwi and Hemp Seeds
255 kcal
Avocado toast on whole grain bread with tomato and hemp seeds
360 kcal