Kanapių sėklos – maistingos sėklos, turinčios 553 kcal per 100 g. Jos išsiskiria magniu ir papildo patiekalus baltymais bei sveikaisiais riebalais.
Kanapių sėklos yra mažos, minkštos sėklos, pasižyminčios švelniu riešutiniu skoniu ir kremine tekstūra. Jas dažnai barsto ant jogurto, salotų, avižinės košės, deda į glotnučius ir kepinius, taip pat naudoja padažams ar augaliniam pienui gaminti.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 55.0mg | 10% | |
| Tiaminas (B1) | 1.3mg | 108% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacinas (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitaminas B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folatai (B9) | 110.0mcg | 28% | |
| Vitaminas E | 0.8mg | 5% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 70.0mg | 7% | |
| Varis | 1.6mcg | 0% | |
| Geležis | 7.9mg | 44% | |
| Magnis | 700.0mg | 167% | |
| Fosforas | 1650.0mg | 236% | |
| Kalis | 1200.0mg | 26% | |
| Natris | 5.0mg | 0% | |
| Cinkas | 9.9mg | 90% |
