biji hem
Biji hem ialah biji padat nutrisi dengan 553 kalori per 100g. Kaya magnesium dan menambah protein serta lemak sihat dalam hidangan.
Tentang
Biji hem ialah biji kecil dan lembut dengan rasa ringan seperti kekacang serta tekstur berkrim. Ia biasa ditabur pada yogurt, salad, oat, smoothie dan makanan bakar, atau dikisar ke dalam sos dan susu berasaskan tumbuhan.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
553 kcal
28% DV
Jumlah Lemak
48.8g
75% DV
Vitamin D4.6g
Vitamin K5.4g
Tiamina (B1)38.1g
Jumlah Karbohidrat
8.7g
3% DV
Folat (B9)4.0g
Vitamin B121.5g
Biotin (B7)3.2g
Protein
31.6g
63% DV
Protein Tumbuhan31.6g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 55.0mg | 10% | |
| Tiamina (B1) | 1.3mg | 108% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niasin (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folat (B9) | 110.0mcg | 28% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 70.0mg | 7% | |
| Kuprum | 1.6mcg | 0% | |
| Zat Besi | 7.9mg | 44% | |
| Magnesium | 700.0mg | 167% | |
| Fosforus | 1650.0mg | 236% | |
| Kalium | 1200.0mg | 26% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 9.9mg | 90% |
Resipi dengan biji hem (6)
Cottage cheese bowl with strawberries, orange segments, walnuts, and hemp seeds
370 kcal
Mangkuk quinoa dengan ubi keledek panggang, avokado, edamame, kubis merah, lada benggala merah, hummus dan limau nipis
760 kcal
Brazil nut and orange oatmeal with hemp seeds
340 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
Cottage Cheese Bowl with Kiwi and Hemp Seeds
255 kcal
Avocado toast on whole grain bread with tomato and hemp seeds
360 kcal