Ang buto ng abaka ay masustansyang buto na may 553 calories bawat 100g. Namumukod ito sa magnesium at nagdadagdag ng protina at masustansyang taba sa pagkain.
Ang mga buto ng abaka ay maliliit at malalambot na buto na may banayad, mala-nueces na lasa at malinamnam na tekstura. Karaniwan itong iwiwisik sa yogurt, salad, oatmeal, smoothie, at mga baked good, o hinahalo sa mga sarsa at gatas na mula sa halaman.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 55.0mg | 10% | |
| Tiamina (B1) | 1.3mg | 108% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacin (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Bitamina B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folate (B9) | 110.0mcg | 28% | |
| Bitamina E | 0.8mg | 5% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 70.0mg | 7% | |
| Tanso | 1.6mcg | 0% | |
| Bakal | 7.9mg | 44% | |
| Magnesiyo | 700.0mg | 167% | |
| Posporus | 1650.0mg | 236% | |
| Potasyo | 1200.0mg | 26% | |
| Sodyum | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 9.9mg | 90% |
