hampfræ
Hampfræ er næringarríkt fræ með 553 hitaeiningar í 100 g. Það sker sig úr fyrir magnesíum og bætir próteini og hollri fitu í máltíðir.
Um
Hampfræ eru lítil, mjúk fræ með mildu, hnetukenndu bragði og kremkenndri áferð. Þeim er oft stráð yfir jógúrt, salöt, hafragraut, boost og bakkelsi, eða þau eru blönduð í sósur og jurtamjólk.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
553 kcal
28% DV
Heildarfita
48.8g
75% DV
D-vítamín4.6g
K-vítamín5.4g
Þíamín (B1)38.1g
Heildarkolvetni
8.7g
3% DV
Fólat (B9)4.0g
B12-vítamín1.5g
Bíótín (B7)3.2g
Prótein
31.6g
63% DV
Plöntuprótein31.6g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 55.0mg | 10% | |
| Þíamín (B1) | 1.3mg | 108% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Níasín (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.5mg | 10% | |
| B6-vítamín | 0.6mg | 35% | |
| Fólat (B9) | 110.0mcg | 28% | |
| E-vítamín | 0.8mg | 5% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 70.0mg | 7% | |
| Kopar | 1.6mcg | 0% | |
| Járn | 7.9mg | 44% | |
| Magnesíum | 700.0mg | 167% | |
| Fosfór | 1650.0mg | 236% | |
| Kalíum | 1200.0mg | 26% | |
| Natríum | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 9.9mg | 90% |
Uppskriftir með hampfræ (6)
Cottage cheese bowl with strawberries, orange segments, walnuts, and hemp seeds
370 kcal
Kínóaskál með bökuðum sætum kartöflum, avókadó, edamame, rauðkáli, rauðri papriku, hummus og límónu
760 kcal
Brazil nut and orange oatmeal with hemp seeds
340 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
Cottage Cheese Bowl with Kiwi and Hemp Seeds
255 kcal
Avocado toast on whole grain bread with tomato and hemp seeds
360 kcal