Hampafrö är ett näringstätt frö med 553 kalorier per 100 g. Det utmärker sig för magnesium och ger protein och nyttiga fetter i maten.
Hampafrön är små, mjuka frön med mild, nötaktig smak och krämig konsistens. De strös ofta över yoghurt, sallader, havregrynsgröt, smoothies och bakverk, eller mixas i såser och växtbaserad mjölk.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 55.0mg | 10% | |
| Tiamin | 1.3mg | 108% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 23% | |
| Niacin | 4.2mg | 26% | |
| Pantotensyra | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folat | 110.0mcg | 28% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% |
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 70.0mg | 7% | |
| Koppar | 1.6mcg | 0% | |
| Järn | 7.9mg | 44% | |
| Magnesium | 700.0mg | 167% | |
| Fosfor | 1650.0mg | 236% | |
| Kalium | 1200.0mg | 26% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 9.9mg | 90% |
