graines de chanvre
Les graines de chanvre sont des graines riches en nutriments avec 553 calories pour 100 g. Elles se distinguent par leur magnésium et leurs bonnes graisses.
À propos
Les graines de chanvre sont de petites graines tendres, à la saveur douce et légèrement noisettée, avec une texture crémeuse. On les saupoudre souvent sur le yaourt, les salades, le porridge, les smoothies et les pâtisseries, ou on les mixe dans des sauces et des laits végétaux.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
553 kcal
28% DV
Lipides totaux
48.8g
75% DV
Vitamine D4.6g
Vitamine K5.4g
Thiamine (B1)38.1g
Glucides totaux
8.7g
3% DV
Folates (B9)4.0g
Vitamine B121.5g
Biotine (B7)3.2g
Protéines
31.6g
63% DV
Protéines végétales31.6g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 55.0mg | 10% | |
| Thiamine (B1) | 1.3mg | 108% | |
| Riboflavine (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacine (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamine B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folates (B9) | 110.0mcg | 28% | |
| Vitamine E | 0.8mg | 5% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 70.0mg | 7% | |
| Cuivre | 1.6mcg | 0% | |
| Fer | 7.9mg | 44% | |
| Magnésium | 700.0mg | 167% | |
| Phosphore | 1650.0mg | 236% | |
| Potassium | 1200.0mg | 26% | |
| Sodium | 5.0mg | 0% | |
| Zinc | 9.9mg | 90% |
Recettes avec graines de chanvre (6)
Cottage cheese bowl with strawberries, orange segments, walnuts, and hemp seeds
370 kcal
Bowl de quinoa à la patate douce rôtie, avocat et edamame
760 kcal
Brazil nut and orange oatmeal with hemp seeds
340 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
Cottage Cheese Bowl with Kiwi and Hemp Seeds
255 kcal
Avocado toast on whole grain bread with tomato and hemp seeds
360 kcal