llavor de cànem
La llavor de cànem és una llavor densa en nutrients amb 553 calories per 100 g. Destaca pel magnesi i aporta proteïna i greixos saludables.
Sobre
Les llavors de cànem són petites i toves, amb un gust suau i de fruita seca i una textura cremosa. Se solen escampar sobre iogurt, amanides, civada, batuts i productes de forn, o bé es barregen en salses i begudes vegetals.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
553 kcal
28% DV
Greix total
48.8g
75% DV
Vitamina D4.6g
Vitamina K5.4g
Tiamina (B1)38.1g
Hidrats de carboni totals
8.7g
3% DV
Folat (B9)4.0g
Vitamina B121.5g
Biotina (B7)3.2g
Proteïna
31.6g
63% DV
Proteïna vegetal31.6g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 55.0mg | 10% | |
| Tiamina (B1) | 1.3mg | 108% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacina (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folat (B9) | 110.0mcg | 28% | |
| Vitamina E | 0.8mg | 5% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 70.0mg | 7% | |
| Coure | 1.6mcg | 0% | |
| Ferro | 7.9mg | 44% | |
| Magnesi | 700.0mg | 167% | |
| Fòsfor | 1650.0mg | 236% | |
| Potassi | 1200.0mg | 26% | |
| Sodi | 5.0mg | 0% | |
| Zinc | 9.9mg | 90% |
Receptes amb llavor de cànem (6)
Cottage cheese bowl with strawberries, orange segments, walnuts, and hemp seeds
370 kcal
Bol de quinoa amb moniato rostit, alvocat, edamame, col llombarda, pebrot vermell, hummus i llima
760 kcal
Brazil nut and orange oatmeal with hemp seeds
340 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
Cottage Cheese Bowl with Kiwi and Hemp Seeds
255 kcal
Avocado toast on whole grain bread with tomato and hemp seeds
360 kcal