เมล็ดกัญชง
เมล็ดกัญชงคือเมล็ดที่อุดมด้วยสารอาหาร ให้พลังงาน 553 แคลอรีต่อ 100 กรัม เด่นเรื่องแมกนีเซียม และเพิ่มโปรตีนกับไขมันดีให้มื้ออาหาร
เกี่ยวกับ
เมล็ดกัญชงเป็นเมล็ดขนาดเล็ก เนื้อนุ่ม มีรสอ่อน ๆ คล้ายถั่วและเนื้อสัมผัสครีมมี่ มักโรยบนโยเกิร์ต สลัด ข้าวโอ๊ต สมูทตี้ และขนมอบ หรือปั่นรวมในซอสและนมจากพืช
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
553 kcal
28% DV
ไขมันรวม
48.8g
75% DV
วิตามินดี4.6g
วิตามินเค5.4g
วิตามินบี 138.1g
คาร์โบไฮเดรตรวม
8.7g
3% DV
โฟเลต4.0g
วิตามินบี 121.5g
ไบโอติน3.2g
โปรตีน
31.6g
63% DV
โปรตีนจากพืช31.6g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 55.0mg | 10% | |
| วิตามินบี 1 | 1.3mg | 108% | |
| วิตามินบี 2 | 0.3mg | 23% | |
| ไนอะซิน | 4.2mg | 26% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.5mg | 10% | |
| วิตามินบี 6 | 0.6mg | 35% | |
| โฟเลต | 110.0mcg | 28% | |
| วิตามินอี | 0.8mg | 5% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 70.0mg | 7% | |
| ทองแดง | 1.6mcg | 0% | |
| ธาตุเหล็ก | 7.9mg | 44% | |
| แมกนีเซียม | 700.0mg | 167% | |
| ฟอสฟอรัส | 1650.0mg | 236% | |
| โพแทสเซียม | 1200.0mg | 26% | |
| โซเดียม | 5.0mg | 0% | |
| สังกะสี | 9.9mg | 90% |
สูตรอาหารที่มี เมล็ดกัญชง (6)
Cottage cheese bowl with strawberries, orange segments, walnuts, and hemp seeds
370 kcal
คีนัวโบวล์มันหวานอบ อะโวคาโด และเอดามาเมะ
760 kcal
Brazil nut and orange oatmeal with hemp seeds
340 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
Cottage Cheese Bowl with Kiwi and Hemp Seeds
255 kcal
Avocado toast on whole grain bread with tomato and hemp seeds
360 kcal