Οι σπόροι κάνναβης είναι θρεπτικοί σπόροι με 553 θερμίδες ανά 100g. Ξεχωρίζουν για το μαγνήσιο και προσθέτουν πρωτεΐνη και καλά λιπαρά.
Οι σπόροι κάνναβης είναι μικροί, μαλακοί σπόροι με ήπια, ξηροκαρπάτη γεύση και κρεμώδη υφή. Συνήθως πασπαλίζονται σε γιαούρτι, σαλάτες, βρόμη, smoothies και αρτοσκευάσματα ή αναμειγνύονται σε σάλτσες και φυτικά ροφήματα.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 55.0mg | 10% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 1.3mg | 108% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.3mg | 23% | |
| Νιασίνη (Β3) | 4.2mg | 26% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.5mg | 10% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.6mg | 35% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 110.0mcg | 28% | |
| Βιταμίνη E | 0.8mg | 5% |
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 70.0mg | 7% | |
| Χαλκός | 1.6mcg | 0% | |
| Σίδηρος | 7.9mg | 44% | |
| Μαγνήσιο | 700.0mg | 167% | |
| Φώσφορος | 1650.0mg | 236% | |
| Κάλιο | 1200.0mg | 26% | |
| Νάτριο | 5.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 9.9mg | 90% |
