ロールパン
ロールパンはやわらかく焼き上げた小型のパンです。100gあたり279kcalで、ビタミンB9を含み、サンドイッチにもよく使われます。
概要
ロールパンは、小さくてやわらかく焼き上げたパンで、やさしくほんのり甘い風味と、きめ細かくしっとりした食感が特徴です。食事の付け合わせとしてよく出されるほか、サンドイッチに使ったり、バターやジャム、塩気のあるスプレッドと合わせて楽しまれたりします。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
279 kcal
14% DV
脂質
4.2g
6% DV
ビタミンD0.9g
ビタミンK1.1g
ビタミンB11.6g
炭水化物
52.0g
17% DV
葉酸2.3g
ビタミンB125.0g
ビオチン44.7g
たんぱく質
9.2g
18% DV
植物性たんぱく質9.2g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 14.0mg | 3% | |
| ビタミンB1 | 0.5mg | 42% | |
| ビタミンB2 | 0.2mg | 15% | |
| ナイアシン | 4.5mg | 28% | |
| パントテン酸 | 0.4mg | 8% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 6% | |
| 葉酸 | 120.0mcg | 30% | |
| ビタミンE | 0.4mg | 3% | |
| ビタミンK | 0.3mcg | 0% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 110.0mg | 11% | |
| 銅 | 120.0mcg | 13% | |
| 鉄 | 3.6mg | 20% | |
| マグネシウム | 25.0mg | 6% | |
| リン | 95.0mg | 14% | |
| カリウム | 110.0mg | 2% | |
| セレン | 28.0mcg | 51% | |
| ナトリウム | 490.0mg | 21% | |
| 亜鉛 | 0.8mg | 7% |
ロールパンを使ったレシピ（1）
