ব্রেড রোল
ব্রেড রোল নরম বেক করা রুটি, যা স্যান্ডউইচে বেশি ব্যবহৃত হয়। প্রতি ১০০ গ্রামে ২৭৯ ক্যালোরি থাকে এবং ভিটামিন বি৯ দেয়।
সম্পর্কে
ব্রেড রোল হলো ছোট, নরম বেক করা রুটি, যার স্বাদ মৃদু ও সামান্য মিষ্টি এবং ভেতরটা কোমল। এটি সাধারণত খাবারের সঙ্গে সাইড হিসেবে পরিবেশন করা হয়, স্যান্ডউইচ তৈরিতে ব্যবহার করা হয়, বা মাখন, জ্যাম কিংবা নোনতা স্প্রেডের সঙ্গে খাওয়া হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
279 kcal
14% DV
মোট ফ্যাট
4.2g
6% DV
ভিটামিন ডি0.9g
ভিটামিন কে1.1g
থিয়ামিন (বি১)1.6g
মোট কার্বোহাইড্রেট
52.0g
17% DV
ফোলেট (বি৯)2.3g
ভিটামিন বি১২5.0g
বায়োটিন (বি৭)44.7g
প্রোটিন
9.2g
18% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন9.2g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 14.0mg | 3% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.5mg | 42% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.2mg | 15% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 4.5mg | 28% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.4mg | 8% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 6% | |
| ফোলেট (বি৯) | 120.0mcg | 30% | |
| ভিটামিন ই | 0.4mg | 3% | |
| ভিটামিন কে | 0.3mcg | 0% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 110.0mg | 11% | |
| কপার | 120.0mcg | 13% | |
| আয়রন | 3.6mg | 20% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 25.0mg | 6% | |
| ফসফরাস | 95.0mg | 14% | |
| পটাসিয়াম | 110.0mg | 2% | |
| সেলেনিয়াম | 28.0mcg | 51% | |
| সোডিয়াম | 490.0mg | 21% | |
| জিঙ্ক | 0.8mg | 7% |
ব্রেড রোল দিয়ে রেসিপি (1)
