broodrolletjie
Broodrolletjie is sagte gebakte brood, dikwels vir toebroodjies. Dit het 279 kalorieë per 100 g en verskaf vitamien B9.
Oor
’n Broodrolletjie is ’n klein, sagte gebakte brood met ’n sagte, effens soet geur en ’n sagte krummel. Dit word dikwels as bygereg saam met etes bedien, vir toebroodjies gebruik, of met botter, konfyt of sout smeersels geniet.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
279 kcal
14% DV
Totale vet
4.2g
6% DV
Vitamien D0.9g
Vitamien K1.1g
Tiamien (B1)1.6g
Totale koolhidrate
52.0g
17% DV
Folaat (B9)2.3g
Vitamien B125.0g
Biotien (B7)44.7g
Proteïen
9.2g
18% DV
Plantproteïen9.2g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 14.0mg | 3% | |
| Tiamien (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasien (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folaat (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamien E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamien K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 110.0mg | 11% | |
| Koper | 120.0mcg | 13% | |
| Yster | 3.6mg | 20% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selenium | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 490.0mg | 21% | |
| Sink | 0.8mg | 7% |
Resepte met broodrolletjie (1)
