બ્રેડ રોલ
બ્રેડ રોલ નરમ બેક કરેલી બ્રેડ છે, જે સેન્ડવિચમાં વપરાય છે. 100 ગ્રામમાં 279 કેલરી મળે છે અને વિટામિન B9 આપે છે.
વિશે
બ્રેડ રોલ નાની, નરમ બેક કરેલી બ્રેડ છે, જેમાં હળવો અને થોડો મીઠાશવાળો સ્વાદ તથા નરમ અંદરનો ભાગ હોય છે. તે સામાન્ય રીતે ભોજન સાથે સાઇડ તરીકે પીરસાય છે, સેન્ડવિચ બનાવવા માટે વપરાય છે, અથવા બટર, જામ કે મસાલેદાર સ્પ્રેડ સાથે ખવાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
279 kcal
14% DV
કુલ ચરબી
4.2g
6% DV
વિટામિન D0.9g
વિટામિન K1.1g
થાયામિન (B1)1.6g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
52.0g
17% DV
ફોલેટ (B9)2.3g
વિટામિન B125.0g
બાયોટિન (B7)44.7g
પ્રોટીન
9.2g
18% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન9.2g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 14.0mg | 3% | |
| થાયામિન (B1) | 0.5mg | 42% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 15% | |
| નાયાસિન (B3) | 4.5mg | 28% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 6% | |
| ફોલેટ (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| વિટામિન E | 0.4mg | 3% | |
| વિટામિન K | 0.3mcg | 0% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 110.0mg | 11% | |
| તાંબું | 120.0mcg | 13% | |
| લોહતત્ત્વ | 3.6mg | 20% | |
| મેગ્નેશિયમ | 25.0mg | 6% | |
| ફોસ્ફરસ | 95.0mg | 14% | |
| પોટેશિયમ | 110.0mg | 2% | |
| સેલેનિયમ | 28.0mcg | 51% | |
| સોડિયમ | 490.0mg | 21% | |
| ઝીંક | 0.8mg | 7% |
બ્રેડ રોલ સાથેની રેસીપી (1)
