булочка
Булочка — м’який хлібний виріб для бутербродів. Містить 279 калорій на 100 г і забезпечує вітамін B9.
Про страву
Булочка — це невеликий м’який хлібний виріб із ніжним м’якушем і м’яким, злегка солодкуватим смаком. Її часто подають як доповнення до страв, використовують для бутербродів або їдять із маслом, варенням чи солоними намазками.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
279 kcal
14% DV
Усього жирів
4.2g
6% DV
Вітамін D0.9g
Вітамін K1.1g
Тіамін (B1)1.6g
Усього вуглеводів
52.0g
17% DV
Фолат (B9)2.3g
Вітамін B125.0g
Біотин (B7)44.7g
Білок
9.2g
18% DV
Рослинний білок9.2g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 14.0mg | 3% | |
| Тіамін (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Ніацин (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Вітамін E | 0.4mg | 3% | |
| Вітамін K | 0.3mcg | 0% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 110.0mg | 11% | |
| Мідь | 120.0mcg | 13% | |
| Залізо | 3.6mg | 20% | |
| Магній | 25.0mg | 6% | |
| Фосфор | 95.0mg | 14% | |
| Калій | 110.0mg | 2% | |
| Селен | 28.0mcg | 51% | |
| Натрій | 490.0mg | 21% | |
| Цинк | 0.8mg | 7% |
Рецепти з булочка (1)
