petit pain
Le petit pain est un pain moelleux souvent utilisé pour les sandwichs. Il apporte 279 calories pour 100 g et fournit de la vitamine B9.
À propos
Le petit pain est un petit pain cuit au four, moelleux, à la saveur douce et légèrement sucrée, avec une mie tendre. Il se sert souvent en accompagnement des repas, s’utilise pour les sandwichs ou se déguste avec du beurre, de la confiture ou des tartinades salées.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
279 kcal
14% DV
Lipides totaux
4.2g
6% DV
Vitamine D0.9g
Vitamine K1.1g
Thiamine (B1)1.6g
Glucides totaux
52.0g
17% DV
Folates (B9)2.3g
Vitamine B125.0g
Biotine (B7)44.7g
Protéines
9.2g
18% DV
Protéines végétales9.2g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 14.0mg | 3% | |
| Thiamine (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacine (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folates (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamine E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamine K | 0.3mcg | 0% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 110.0mg | 11% | |
| Cuivre | 120.0mcg | 13% | |
| Fer | 3.6mg | 20% | |
| Magnésium | 25.0mg | 6% | |
| Phosphore | 95.0mg | 14% | |
| Potassium | 110.0mg | 2% | |
| Sélénium | 28.0mcg | 51% | |
| Sodium | 490.0mg | 21% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |
Recettes avec petit pain (1)
