булочка
Булочка — мягкий печёный хлеб для сэндвичей и подачи к блюдам. Содержит 279 ккал на 100 г и даёт витамин B9.
О блюде
Булочка — это небольшой мягкий печёный хлеб с нежным мякишем и мягким, слегка сладковатым вкусом. Её часто подают к основным блюдам, используют для сэндвичей или едят с маслом, джемом и несладкими намазками.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
279 kcal
14% DV
Всего жиров
4.2g
6% DV
Витамин D0.9g
Витамин K1.1g
Тиамин (B1)1.6g
Всего углеводов
52.0g
17% DV
Фолат (B9)2.3g
Витамин B125.0g
Биотин (B7)44.7g
Белок
9.2g
18% DV
Растительный белок9.2g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 14.0mg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Ниацин (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Витамин E | 0.4mg | 3% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 110.0mg | 11% | |
| Медь | 120.0mcg | 13% | |
| Железо | 3.6mg | 20% | |
| Магний | 25.0mg | 6% | |
| Фосфор | 95.0mg | 14% | |
| Калий | 110.0mg | 2% | |
| Селен | 28.0mcg | 51% | |
| Натрий | 490.0mg | 21% | |
| Цинк | 0.8mg | 7% |
Рецепты с булочка (1)
