菜種油

菜種油はクセの少ない食用油です。100gあたり884kcalで、ビタミンEを含み、揚げ物、ロースト、ドレッシングに幅広く使えます。

概要

菜種油は、菜種（キャノーラ）から搾った、風味が穏やかでクセの少ない食用油です。軽い味わいと比較的高い発煙点を持つため、揚げ物、炒め物、焼き菓子、サラダドレッシング、マヨネーズなどに広く使われます。100gあたり884kcalで、ビタミンEを含む点も特徴です。

100gあたり

%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています

カロリー 884 kcal

44% DV

脂質 100.0g

100% DV

ビタミンD7.4g

ビタミンK63.3g

ビタミンB128.1g

炭水化物 0.0g

0% DV

たんぱく質 0.0g

0% DV