Rapsų aliejus – neutralaus skonio kepimo aliejus. 100 g turi 884 kcal ir vitamino E, tinka kepti, skrudinti ir salotų padažams.
Rapsų aliejus – švelnaus, neutralaus skonio kepimo aliejus, spaudžiamas iš rapsų. Dėl lengvo skonio ir gana aukštos dūmų temperatūros jis dažnai naudojamas kepimui keptuvėje, apkepimui, kepiniams, salotų padažams ir majonezui gaminti.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 0.2mg | 0% | |
| Vitaminas E | 17.5mg | 117% | |
| Vitaminas K | 71.3mcg | 59% |




