olio di colza
L'olio di colza è un olio da cucina neutro con 884 calorie per 100 g e vitamina E, ideale per friggere, arrostire e condire.
Informazioni
L'olio di colza è un olio da cucina delicato e dal gusto neutro, ottenuto dalla spremitura dei semi di colza (canola). Si usa comunemente per friggere, saltare in padella, cuocere al forno, preparare condimenti per insalate e maionese grazie al suo sapore leggero e al punto di fumo relativamente alto.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
884 kcal
44% DV
Grassi totali
100.0g
100% DV
Vitamina D7.4g
Vitamina K63.3g
Tiamina (B1)28.1g
Carboidrati totali
0.0g
0% DV
Proteine
0.0g
0% DV
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 0.2mg | 0% | |
| Vitamina E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamina K | 71.3mcg | 59% |
Ricette con olio di colza (5)
Banana e patatine ondulate
401 kcal
Canederlo di patate in padella con mirtilli rossi, patatine novelle arrosto, pancetta e pane bianco imburrato
835 kcal
Spaghetti alla bolognese surgelati
520 kcal
Piatto misto delle feste con pesce fritto, patate novelle, polpetta al sugo bruno, purè, mirtilli rossi, pane imburrato e biscotto al cioccolato
1185 kcal
Striscioline di pollo marinate
585 kcal