Mafuta ya rapa ni mafuta ya kupikia yenye ladha hafifu, yana kalori 884 kwa 100g na vitamini E. Yanafaa kwa kukaanga, kuoka na dressingi.
Mafuta ya rapa ni mafuta ya kupikia yenye ladha hafifu na ya kawaida yanayokamuliwa kutoka kwa mbegu za rapa (canola). Hutumika sana kwa kukaanga, kuanika kwenye kikaango, kuoka, kutengeneza dressingi za saladi na mayonesi kwa sababu ya ladha yake nyepesi na kiwango chake cha juu kiasi cha kustahimili joto.
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kolini | 0.2mg | 0% | |
| Vitamini E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamini K | 71.3mcg | 59% |




