Óleo de colza é um óleo de cozinha neutro com 884 calorias por 100g e vitamina E, ideal para fritar, assar e molhos.
O óleo de colza é um óleo de cozinha suave e de sabor neutro, extraído da colza (canola). É muito usado para fritar, saltear, assar, fazer molhos para salada e maionese, graças ao seu sabor leve e ao seu ponto de fumo relativamente elevado.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 0.2mg | 0% | |
| Vitamina E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamina K | 71.3mcg | 59% |




