Rapsolja är en neutral matolja med 884 kalorier per 100 g och vitamin E, uppskattad för stekning, rostning och dressingar.
Rapsolja är en mild matolja med neutral smak som pressas ur rapsfrön. Den används ofta till stekning, sautering, bakning, salladsdressingar och majonnäs tack vare sin lätta smak och relativt höga rykpunkt.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamin K | 71.3mcg | 59% |




