রেপসিড তেল একটি মৃদু স্বাদের রান্নার তেল। প্রতি ১০০ গ্রামে ৮৮৪ ক্যালোরি ও ভিটামিন ই থাকে, তাই ভাজা, রোস্ট ও ড্রেসিংয়ে এটি জনপ্রিয়।
রেপসিড তেল হলো রেপসিড (ক্যানোলা) থেকে নিষ্কাশিত মৃদু, নিরপেক্ষ স্বাদের রান্নার তেল। হালকা স্বাদ এবং তুলনামূলকভাবে উচ্চ স্মোক পয়েন্টের কারণে এটি ভাজা, সাঁতলানো, বেকিং, সালাদ ড্রেসিং ও মেয়োনিজে সাধারণভাবে ব্যবহার করা হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 0.2mg | 0% | |
| ভিটামিন ই | 17.5mg | 117% | |
| ভিটামিন কে | 71.3mcg | 59% |




