Oleum rapae est oleum coquendi sapore miti, cum 884 calories per 100g et Vitamine E; aptum ad frixionem, assationem, et condimenta.
Oleum rapae est oleum coquendi mite et fere insipidum, ex seminibus rapae expressum. Vulgo adhibetur ad frixionem, levem assationem in sartagine, pistrinum, condimenta acetaria, et maionesam, quia levem saporem habet et punctum fumi satis altum.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 0.2mg | 0% | |
| Vitaminum E | 17.5mg | 117% | |
| Vitaminum K | 71.3mcg | 59% |




