El aceite de colza es un aceite de cocina neutro con 884 calorías por 100 g y vitamina E, ideal para freír, asar y aliños.
El aceite de colza es un aceite de cocina suave y de sabor neutro, prensado de la colza. Se usa habitualmente para freír, saltear, hornear, preparar aliños para ensaladas y mayonesa por su sabor ligero y su punto de humo relativamente alto.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 0.2mg | 0% | |
| Vitamina E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamina K | 71.3mcg | 59% |




