Rapsolje er en mild, nøytral matolje med 884 kalorier per 100 g og vitamin E, mye brukt til steking, ovnsbaking og dressinger.
Rapsolje er en mild matolje med nøytral smak som presses fra rapsfrø. Den brukes ofte til steking, sautering, baking, salatdressinger og majones på grunn av den lette smaken og et relativt høyt røykpunkt.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamin K | 71.3mcg | 59% |




