ulei de rapiță
Uleiul de rapiță este un ulei de gătit neutru, cu 884 calorii per 100g și vitamina E, apreciat la prăjire, coacere și în dressinguri.
Despre
Uleiul de rapiță este un ulei de gătit blând, cu gust neutru, obținut prin presarea semințelor de rapiță. Se folosește frecvent la prăjire, sotare, coacere, în dressinguri pentru salate și la maioneză, datorită aromei sale ușoare și punctului de fum relativ ridicat.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
884 kcal
44% DV
Grăsimi totale
100.0g
100% DV
Vitamina D7.4g
Vitamina K63.3g
Tiamină (B1)28.1g
Carbohidrați totali
0.0g
0% DV
Proteine
0.0g
0% DV
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 0.2mg | 0% | |
| Vitamina E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamina K | 71.3mcg | 59% |
Rețete cu ulei de rapiță (5)
Banană și chipsuri ondulate din cartofi
401 kcal
Găluște de cartofi prăjite în tigaie cu merișoare roșii, cartofi noi copți, bacon și pâine albă cu unt
835 kcal
Spaghete bolognese congelate
520 kcal
Platou mixt în stil de sărbătoare cu pește prăjit, cartofi noi, chiftea în sos brun, piure, merișoare, pâine cu unt și biscuiți cu ciocolată
1185 kcal
Fâșii de pui marinate
585 kcal