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고추장

고추장은 100g당 199칼로리의 한국식 발효 고추 페이스트입니다. 양념장, 찌개, 소스에 깊은 매운맛과 감칠맛을 더합니다.

소개

고추장은 고춧가루, 찹쌀, 발효 콩, 소금으로 만드는 한국의 발효 고추 페이스트입니다. 달큰하면서도 짭짤하고 매콤한 맛에 감칠맛이 깊게 어우러지며, 양념장과 소스, 찌개, 비빔밥, 찍어 먹는 소스 등에 널리 사용됩니다.

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 199 kcal

10% DV

총 지방 2.9g

4% DV

비타민 D0.5g

비타민 K1.0g

비타민 B11.3g

총 탄수화물 45.3g

15% DV

엽산5.4g

비타민 B1224.0g

비오틴15.9g

단백질 6.6g

13% DV

식물성 단백질6.6g