밀가루 크러스트
밀가루 크러스트는 파이와 타르트에 쓰는 구운 반죽 바탕입니다. 100g당 364칼로리이며 비타민 B9를 제공합니다.
소개
밀가루 크러스트는 주로 밀가루로 만든 구운 반죽 바탕으로, 파이, 타르트, 키시, 짭짤한 페이스트리에 자주 사용됩니다. 레시피와 굽는 방식에 따라 맛은 은은한 밀 향이 나고, 식감은 부드럽거나 바삭하게 달라집니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
364 kcal
18% DV
총 지방
14.1g
22% DV
비타민 D3.2g
비타민 K5.8g
비타민 B14.2g
총 탄수화물
54.5g
18% DV
엽산2.0g
비타민 B120.6g
비오틴51.9g
단백질
7.9g
16% DV
식물성 단백질7.9g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 18.0mg | 3% | |
| 비타민 B1 | 0.3mg | 23% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 9% | |
| 나이아신 | 3.7mg | 23% | |
| 판토텐산 | 0.4mg | 8% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 4% | |
| 엽산 | 26.0mcg | 7% | |
| 비타민 E | 1.1mg | 7% | |
| 비타민 K | 3.0mcg | 3% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 18.0mg | 2% | |
| 구리 | 110.0mcg | 12% | |
| 철 | 2.8mg | 16% | |
| 마그네슘 | 22.0mg | 5% | |
| 인 | 95.0mg | 14% | |
| 칼륨 | 105.0mg | 2% | |
| 셀레늄 | 18.0mcg | 33% | |
| 나트륨 | 320.0mg | 14% | |
| 아연 | 0.7mg | 6% |
밀가루 크러스트이(가) 들어간 레시피 (2)
