Основа от пшенично тесто е печена тестена база за пайове и тартове. Има 364 калории на 100 г и осигурява витамин B9.
Основата от пшенично тесто е печена тестена база, приготвена главно от пшенично брашно, често използвана за пайове, тартове, кишове и солени печива. Има мек, пшеничен вкус и текстура от крехка до хрупкава според рецептата и начина на печене.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 18.0mg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Ниацин (B3) | 3.7mg | 23% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 4% | |
| Фолат (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| Витамин E | 1.1mg | 7% | |
| Витамин K | 3.0mcg | 3% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 18.0mg | 2% | |
| Мед | 110.0mcg | 12% | |
| Желязо | 2.8mg | 16% | |
| Магнезий | 22.0mg | 5% | |
| Фосфор | 95.0mg | 14% | |
| Калий | 105.0mg | 2% | |
| Селен | 18.0mcg | 33% | |
| Натрий | 320.0mg | 14% | |
| Цинк | 0.7mg | 6% |
