Spód z mąki pszennej to pieczona baza do ciast i tart. Ma 364 kcal na 100 g i dostarcza witaminę B9.
Spód z mąki pszennej to pieczona baza z ciasta przygotowywana głównie z mąki pszennej. Często wykorzystuje się go do ciast, tart, quiche i wytrawnych wypieków. Ma łagodny, pszenny smak oraz delikatną lub chrupiącą strukturę, zależnie od przepisu i sposobu pieczenia.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 18.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacyna (B3) | 3.7mg | 23% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folian (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| Witamina E | 1.1mg | 7% | |
| Witamina K | 3.0mcg | 3% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 18.0mg | 2% | |
| Miedź | 110.0mcg | 12% | |
| Żelazo | 2.8mg | 16% | |
| Magnez | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potas | 105.0mg | 2% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Sód | 320.0mg | 14% | |
| Cynk | 0.7mg | 6% |
