خمیر پوسته آرد گندم
خمیر پوسته آرد گندم پایه خمیری پخته برای پای و تارت است. در هر 100 گرم 364 کالری دارد و ویتامین B9 فراهم میکند.
درباره
خمیر پوسته آرد گندم یک پایه خمیری پخته است که عمدتاً از آرد گندم تهیه میشود و اغلب برای پای، تارت، کیش و شیرینیهای شور به کار میرود. این خمیر طعمی ملایم و گندمی دارد و با توجه به دستور تهیه و روش پخت، بافت آن میتواند از نرم تا ترد متغیر باشد.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
364 kcal
18% DV
کل چربی
14.1g
22% DV
ویتامین D3.2g
ویتامین K5.8g
تیامین (ویتامین B1)4.2g
کل کربوهیدرات
54.5g
18% DV
فولات (ویتامین B9)2.0g
ویتامین B120.6g
بیوتین (ویتامین B7)51.9g
پروتئین
7.9g
16% DV
پروتئین گیاهی7.9g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 18.0mg | 3% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.3mg | 23% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 9% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 3.7mg | 23% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.4mg | 8% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 4% | |
| فولات (ویتامین B9) | 26.0mcg | 7% | |
| ویتامین E | 1.1mg | 7% | |
| ویتامین K | 3.0mcg | 3% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 18.0mg | 2% | |
| مس | 110.0mcg | 12% | |
| آهن | 2.8mg | 16% | |
| منیزیم | 22.0mg | 5% | |
| فسفر | 95.0mg | 14% | |
| پتاسیم | 105.0mg | 2% | |
| سلنیوم | 18.0mcg | 33% | |
| سدیم | 320.0mg | 14% | |
| روی | 0.7mg | 6% |
دستورهای غذایی با خمیر پوسته آرد گندم (2)
یک برش پیتزا پنیر با سس گوجه و چاشنی سبزیجات
360 kcal
پیتزای نازک با مرغ، فلفل دلمهای قرمز و موزارلا
1035 kcal