vehnäjauhokuori
Vehnäjauhokuori on paistettu taikina pohjaksi piiraille ja tortuille. Se sisältää 364 kaloria / 100 g ja tarjoaa B9-vitamiinia.
Tietoa
Vehnäjauhokuori on paistettu taikinapohja, joka valmistetaan pääasiassa vehnäjauhoista. Sitä käytetään usein piiraisiin, torttuihin, quicheihin ja suolaisiin leivonnaisiin. Sen maku on mieto ja vehnäinen, ja rakenne vaihtelee pehmeästä rapeaan reseptin ja paistotavan mukaan.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
364 kcal
18% DV
Rasva yhteensä
14.1g
22% DV
D-vitamiini3.2g
K-vitamiini5.8g
tiamiini4.2g
Hiilihydraatit yhteensä
54.5g
18% DV
folaatti2.0g
B12-vitamiini0.6g
biotiini51.9g
Proteiini
7.9g
16% DV
Kasviproteiini7.9g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 18.0mg | 3% | |
| tiamiini | 0.3mg | 23% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 9% | |
| niasiini | 3.7mg | 23% | |
| pantoteenihappo | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 4% | |
| folaatti | 26.0mcg | 7% | |
| E-vitamiini | 1.1mg | 7% | |
| K-vitamiini | 3.0mcg | 3% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 18.0mg | 2% | |
| kupari | 110.0mcg | 12% | |
| rauta | 2.8mg | 16% | |
| magnesium | 22.0mg | 5% | |
| fosfori | 95.0mg | 14% | |
| kalium | 105.0mg | 2% | |
| seleeni | 18.0mcg | 33% | |
| suola | 320.0mg | 14% | |
| sinkki | 0.7mg | 6% |
Reseptit, joissa on vehnäjauhokuori (2)
juustopizzapala tomaattikastikkeella ja yrttimausteilla
360 kcal
Ohutpohjainen pizza kanalla, punaisella paprikalla ja mozzarellalla
1035 kcal