Kora od pšeničnog brašna je pečena baza od testa za pite i tartove. Ima 364 kalorije na 100 g i sadrži vitamin B9.
Kora od pšeničnog brašna je pečena baza od testa napravljena prvenstveno od pšeničnog brašna, često se koristi za pite, tartove, kiševe i slana peciva. Ima blag, pšenični ukus i teksturu koja može biti mekana do hrskava, u zavisnosti od recepta i načina pečenja.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 18.0mg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacin (B3) | 3.7mg | 23% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folat (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| Vitamin E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamin K | 3.0mcg | 3% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 18.0mg | 2% | |
| Bakar | 110.0mcg | 12% | |
| Gvožđe | 2.8mg | 16% | |
| Magnezijum | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalijum | 105.0mg | 2% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrijum | 320.0mg | 14% | |
| Cink | 0.7mg | 6% |
