kora od pšeničnog brašna
Kora od pšeničnog brašna pečena je baza od tijesta za pite i tartove. Ima 364 kalorije na 100 g i sadrži vitamin B9.
O proizvodu
Kora od pšeničnog brašna pečena je baza od tijesta napravljena prvenstveno od pšeničnog brašna, a često se koristi za pite, tartove, quicheve i slana peciva. Ima blag, pšenični okus te nježnu do hrskavu teksturu, ovisno o receptu i načinu pečenja.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
364 kcal
18% DV
Ukupne masti
14.1g
22% DV
Vitamin D3.2g
Vitamin K5.8g
Tiamin (B1)4.2g
Ukupni ugljikohidrati
54.5g
18% DV
Folat (B9)2.0g
Vitamin B120.6g
Biotin (B7)51.9g
Proteini
7.9g
16% DV
Biljni proteini7.9g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacin (B3) | 3.7mg | 23% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folat (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| Vitamin E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamin K | 3.0mcg | 3% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 18.0mg | 2% | |
| Bakar | 110.0mcg | 12% | |
| Željezo | 2.8mg | 16% | |
| Magnezij | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalij | 105.0mg | 2% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrij | 320.0mg | 14% | |
| Cink | 0.7mg | 6% |
Recepti sa sastojkom kora od pšeničnog brašna (2)
Kriška pizze sa sirom, umakom od rajčice i začinskim biljem
360 kcal
Pizza s piletinom, crvenom paprikom i mozzarellom na tankom tijestu
1035 kcal