kulit pastri tepung gandum
Kulit pastri tepung gandum ialah asas doh bakar untuk pai dan tart. Mengandungi 364 kalori per 100g serta membekalkan Vitamin B9.
Tentang
Kulit pastri tepung gandum ialah asas doh bakar yang dibuat terutamanya daripada tepung gandum, sering digunakan untuk pai, tart, quiche dan pastri savuri. Ia mempunyai rasa gandum yang lembut serta tekstur yang boleh menjadi empuk hingga rangup bergantung pada resipi dan kaedah pembakaran.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
364 kcal
18% DV
Jumlah Lemak
14.1g
22% DV
Vitamin D3.2g
Vitamin K5.8g
Tiamina (B1)4.2g
Jumlah Karbohidrat
54.5g
18% DV
Folat (B9)2.0g
Vitamin B120.6g
Biotin (B7)51.9g
Protein
7.9g
16% DV
Protein Tumbuhan7.9g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 18.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niasin (B3) | 3.7mg | 23% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folat (B9) | 26.0mcg | 7% | |
| Vitamin E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamin K | 3.0mcg | 3% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Kuprum | 110.0mcg | 12% | |
| Zat Besi | 2.8mg | 16% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosforus | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 105.0mg | 2% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |
Resipi dengan kulit pastri tepung gandum (2)
Sekeping piza keju dengan sos tomato dan perencah herba
360 kcal
Piza Kerak Nipis Ayam, Lada Merah dan Mozzarella
1035 kcal