Weizenmehlboden
Weizenmehlboden ist ein gebackener Teigboden für Kuchen und Tarten. Er liefert 364 Kalorien pro 100 g und enthält Vitamin B9.
Über
Weizenmehlboden ist ein gebackener Teigboden, der hauptsächlich aus Weizenmehl besteht und oft für Kuchen, Tarten, Quiches und herzhafte Backwaren verwendet wird. Er hat einen milden, weizenartigen Geschmack und je nach Rezept und Backmethode eine zarte bis knusprige Textur.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
364 kcal
18% DV
Fett gesamt
14.1g
22% DV
Vitamin D3.2g
Vitamin K5.8g
Thiamin4.2g
Kohlenhydrate gesamt
54.5g
18% DV
Folat2.0g
Vitamin B120.6g
Biotin51.9g
Protein
7.9g
16% DV
Pflanzliches Protein7.9g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 18.0mg | 3% | |
| Thiamin | 0.3mg | 23% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 3.7mg | 23% | |
| Pantothensäure | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folat | 26.0mcg | 7% | |
| Vitamin E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamin K | 3.0mcg | 3% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Kupfer | 110.0mcg | 12% | |
| Eisen | 2.8mg | 16% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Phosphor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 105.0mg | 2% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |
Rezepte mit Weizenmehlboden (2)
Käsepizza-Stück mit Tomatensauce und Kräutern
360 kcal
Dünne Pizza mit Hähnchen, roter Paprika und Mozzarella
1035 kcal