extractum fermenti
Extractum fermenti est condimentum vel unguentum sapidum concentratum cum 185 caloribus per 100 g. Eminet folato (B9).
De
Extractum fermenti est unguentum vel condimentum sapidum et concentratum e cellulis fermenti factum, cum valido sapore umami, salso et leviter amaro. Vulgo adhibetur in iuribus, condimentis liquidis, unguentis ad panem, et cibis processis ut saporem salsum altiorem augeat.
Notitia nutritionis
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Caloriae
185 kcal
9% DV
Adeps totalis
0.5g
1% DV
Vitaminum D0.1g
Vitaminum K0.1g
Thiaminum (B1)0.2g
Carbohydrata totalia
21.0g
7% DV
Proteinum
23.0g
46% DV
Proteinum vegetabile23.0g
Vitamina et Mineralia
Vitamina
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 50.0mg | 9% | |
| Thiaminum (B1) | 0.3mg | 25% | |
| Riboflavinum (B2) | 1.2mg | 92% | |
| Niacinum (B3) | 12.0mg | 75% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 2.0mg | 40% | |
| Vitaminum B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folatum (B9) | 120.0mcg | 30% |
Mineralia
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 20.0mg | 2% | |
| Cuprum | 500.0mcg | 56% | |
| Ferrum | 2.0mg | 11% | |
| Magnesium | 40.0mg | 10% | |
| Phosphorus | 300.0mg | 43% | |
| Kalium | 1200.0mg | 26% | |
| Selenium | 20.0mcg | 36% | |
| Natrium | 3000.0mg | 130% | |
| Zincum | 2.0mg | 18% |
Recetae cum extractum fermenti (3)
assulae tuberosae crispae cum condimentis herbarum
225 kcal
Assulae crispae e tuberibus cum cremore acido et cepa
160 kcal
Pringles Sour Cream & Onion crispae solani
891 kcal