Pilngraudu maize ar amerikāņu sieru un sinepēm, banāna gabaliņu un pistācijām
Reģistrēja @shonkhan04 | Šis ēdiens patika 0 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu
Uzturvērtība
Uz 99 g porciju
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
278 kcal
14% DV
Kopējais tauku daudzums
12.4g
19% DV
Mononepiesātinātie tauki4.5g
Polinepiesātinātie tauki2.4g
Piesātinātie tauki4.6g
Trans-tauki0.2g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
34.1g
11% DV
Šķiedrvielas4.8g
Ciete19.5g
Cukuri9.8g
Olbaltumvielas
10.2g
20% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas4.9g
Augu olbaltumvielas5.3g
Par
Viegla uzkodu plate ar pilngraudu maizes šķēli, amerikāņu sieru un dzeltenajām sinepēm, kā arī nelielu banāna gabaliņu un dažām pistācijām. Mērens ogļhidrātu daudzums ar nelielu olbaltumvielu un tauku daudzumu.
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 14.8mg | 3% | |
| A vitamīns | 121.0mcg | 13% | |
| Tiamīns (B1) | 0.2mg | 15% | |
| B12 vitamīns | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacīns (B3) | 2.4mg | 15% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 14% | |
| Biotīns (B7) | 2.1mcg | 7% | |
| Folskābe (B9) | 39.0mcg | 10% | |
| C vitamīns | 3.1mg | 3% | |
| D vitamīns | 0.2mcg | 1% | |
| E vitamīns | 0.8mg | 5% | |
| K vitamīns | 2.9mcg | 2% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 239.0mg | 24% | |
| Varš | 170.0mcg | 19% | |
| Dzelzs | 1.8mg | 10% | |
| Magnijs | 36.0mg | 9% | |
| Fosfors | 199.0mg | 28% | |
| Kālijs | 278.0mg | 6% | |
| Selēns | 10.4mcg | 19% | |
| Nātrijs | 533.0mg | 23% | |
| Cinks | 1.2mg | 11% |
Pilngraudu grauzdiņš ar American sieru, sinepēm, banānu un pistācijām
Ievads
Šis ir apzināts kontrastu pētījums: silts grauds, maigs piena produkts, asas sinepes, gatavs auglis un klusā pistāciju bagātība. Ēdiens balstās uz precizitāti, nevis pārmērību, tāpēc katrs elements paliek atšķirīgs, kamēr kopums ir pilnīgs. Pasniedziet to nekavējoties, kamēr maize ir kraukšķīga un siers vēl lokans.
Receptes pamatinformācija
Ēdiena kategorija: Grauzdiņš
Virtuve vai izcelsme: Mūsdienu
Ēdienreizes veids: Uzkoda
Iznākums: 1 porcija
Porcijas lielums: 99 g
Sagatavošanas laiks: 5 minūtes
Gatavošanas laiks: 4 minūtes
Kopējais laiks: 9 minūtes
Sarežģītība: Viegli
Aprīkojums
Tosteris vai panna
Mazs nazis
Griešanas dēlītis
Virtuves svari
Mazs šķīvis
Sastāvdaļas
Pilngraudu maize, 40 g
American siers, 20 g
Dzeltenās sinepes, 6 g
Banāns, 25 g
Pistācijas, 8 g, rupji sakapātas
Pagatavošana
Noformēšana un pasniegšana
Pārlieciet uz maza šķīvja un pasniedziet nekavējoties. Grauzdiņam jāizskatās kā kompaktai kompozīcijai: kraukšķīga pamatne, mīksts siers, spilgtas sinepes, gatavs banāns un noslēdzošs zaļš pistāciju akcents.
Profesionālas piezīmes
Sinepju kārtu turiet plānu; ēdiens balstās uz līdzsvaru, nevis asumu. Izmantojiet banānu pilnā gatavībā, bet ne pārgatavojušos, lai tekstūra saglabātos tīra. Sakapājiet pistācijas pietiekami smalki, lai tās vienmērīgi izkliedētos, nepārslogojot virsmu.
Sabalansēta