Hjem / world / hevemiddel

hevemiddel

Hevemiddel får deig og røre til å heve. Det har 53 kalorier per 100 g og utmerker seg med natrium i bakst som kaker og pannekaker.

hevemiddel

Om

Hevemiddel er en bred kategori bakeingredienser som brukes for å få deiger og rører til å heve ved å produsere gass, ofte gjennom kjemiske reaksjoner eller innestengt luft. Det er vanligvis nøytralt i smaken og brukes i bakverk som kaker, kjeks, pannekaker og raske brød.

Næringsinnhold

Per 100 g

% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal

Kalorier 53 kcal
3% DV
Totalt fett 0.0g
0% DV
Totalt karbohydrat 27.7g
9% DV
Protein 0.0g
0% DV

Vitaminer og mineraler

Mineraler

NæringsstoffMengdeDV%Halveringstid
Natrium10600.0mg461%

Oppskrifter med hevemiddel (4)

Last ned på App Store