Kypriaci prostriedok pomáha cestu a cestíčku nakysnúť. Má 53 kalórií na 100 g a vyniká obsahom sodíka pri pečení koláčov a palaciniek.
Kypriaci prostriedok je široká kategória prísad na pečenie, ktoré pomáhajú cestám a cestíčkam nakysnúť tvorbou plynu, často chemickými reakciami alebo zachyteným vzduchom. Zvyčajne má neutrálnu chuť a používa sa v pečive, ako sú koláče, sušienky, palacinky a rýchle chleby.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Sodík | 10600.0mg | 461% |


